słodki podarunek

Zawsze wychodzę z założenia, że tysiąc razy lepsze od kwiatów są słodycze! Tak więc moja propozycja na skromny podarunek - pięknie zapakowane trufelki.
Przepis na trufle pochodzi ze strony www.mojewypieki.com , jednak ja zamiast rumowych kuleczek, robię czekoladowe.
Składniki:
250g masła
300g herbatników
3/4 szkl. cukru pudru
2 łyżki gęstej śmietany

3łyżki kakao
ok. 200g wiórków kokosowych

1.Herbatniki mielimy/trzemy na proszek. Uwaga! Jeśli nie mamy maszynki, która zrobi to za nas, do wykonania przydaje się mężczyzna :>
2.Dodajemy cukier puder, miękkie masło i śmietanę i ucieramy na jednolitą masę.
3.Dzielimy masę na dwie części:
          I - dodajemy ok.150g wiórków kokosowych i formujemy małe kuleczki, które na koniec
               obtaczamy w pozostałych wiórkach.
          II - dodajemy 3 łyżki kakao i odstawiamy na ok 1 do 2 godz. do lodówki. Po wyciągnięciu
                formujemy kuleczki i te obtaczamy w niewielkiej ilości kakaa.


Na koniec możemy je położyć na ozdobnej serwetce i zapakować :)